客家炒米粉（ke4 jia1 chao3 mi3 fen3； くーちゃちゃおみーふぇん） 客家風ビーフン炒め 参考：客家炒米粉 from YTOWER楊桃文化 材料： ビーフン 150gしいたけ 2本干しえび 20gにら 50gサラダ油 大さじ3豚肉 70g中華スープ 150cc 調味料： 醤油 大さじ1砂糖…