2008-06-08から1日間の記事一覧

蘿蔔餅

蘿蔔餅(luo2 bo2 bing3; るぉぽーびん; 蘿蔔餅) 大根餅 蘿蔔糕(るぉぽーがお)とか糯米糕(ぬおみーがお)とも言うらしい。 白蘿蔔=すずしろ=大根 ちなみに紅蘿蔔だとニンジンになる。 材料(1〜2人前) 大根 250g 上新粉 100g 片栗粉 大さじ1 ハム 2枚…